INGRÉDIENTS

10 dattes Medjool
10 c. à thé de beurre d’amande
90 g de chocolat noir
Fleur de sel

PRÉPARATION

Couper les dattes sur un côté et retirer les noyaux.

Farcir de beurre d’amande et bien refermer. Mettre au congélateur pour environ 10 minutes.



Après la période de repos au congélateur, faire fondre le chocolat au micro-ondes, à coup de 40 secondes et en brassant entre chacune des fois.

Tremper ensuite les dattes à moitié dans le chocolat. Déposer sur un papier cuisson et ajouter une petite pincée de fleur de sel sur chaque datte. Placer à nouveau au congélateur pour 10 minutes.

Se conserve au réfrigérateur.