INGRÉDIENTS

3 tortillas
1 bouteille de Just Eggs liquide (en bouteille)
100 g de fauxmage
175 g. de saucisse végétale émiettée


PRÉPARATION

Dans un poêle, faire griller la saucisse végétale émiettée, environ 8 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit croustillante.

Râper le fauxmage.

Rouler les trois tortillas ensemble et les couper pour en faire 8 petits rouleaux. Mettre les rouleaux ainsi obtenus dans les cavités d’un moule à muffins. Remplir du Just Eggs. Ajouter le fauxmage sur le dessus et presser un peu avec les mains pour bien compacter. Ajouter ensuite la saucisse végétale sur le dessus.

Cuire au four, à 375 C, durant 25 à 30 minutes.

Inspirée d’une recette de Michaël Averett. Pour visionner la vidéo : https://fb.watch/w1yPyprxBd/?