INGRÉDIENTS

1/4 tasse de beurre de noisettes
1/3 de tasse de purée de dattes
1/4 de tasse de cacao
une pincée de sel

PRÉPARATION

faire une émulsion avec le beurre de noisettes et un peu d’eau.

Bien mélanger.

Pour une version encore plus soutenante :
1 boite (398 ml) de haricots noirs
1/2 à 3/4 tasse de dattes trempées dans l’eau
1/3 tasse de beurre de noisettes
1/4 tasse de cacao en poudre
1/2 tasse de boisson de soya ou plus selon la consistance désirée
une pincée de sel

Bien mélanger.